Bantargryta

Det blev plötsligt onsdag denna vecka, vaknade i morse av att det vr snorkallt o blåste småjävlar :( nä, jag är inget fan av dessa höstdagar! Tacka vet jag varma sommardagar, åååå vad jag längtar!

Denna dagen har bjudit på trista saker, men ack så nödvändiga...många samtal o bl a till boxer som vi förmodligen nu är färdiga med, sista månaden alltså :D Underbart!

Ikväll bjöd köket i varalöv på Rogers bantargryta, ja vilket jävla namn men fasen va det är gott, billigt o ska väl vara med tanke på namnet någorlunda nyttigt oxå :)

Den består av köttfärs, potatis o massor av lök, buljong som täcker allt i grytan, salt o peppar, varva i gryta o in i ugn på 200 gr o ca 45 min - 1 timme. allt får koka ihopa o klart!

Enkelt o mums!

Här tänkte jag bjuda på en bild men jag får inte till det någonstans :(

Nä nu ska jag hålla kväll o förhoppningsvis både sova gott o vakna i tid i morgon :)

Nattinatti

Recept-efterlysning

Hur trött får man vara? Har inte gjort många knop denna dag....funderat på detta med Rosa Bandet, fixat middag frvisso, pappas ärtsoppa o pannkakor, mums. Hade ingen mjölk hemma så de fick bli pannkaka med fil ist men de gick ju faktiskt riktigt bra. Smeten blir ganska sur men med lite salt o lite socker som balanserar upp det hela så blev de nice! Självklart med havregryn oxå :)

Även kollat månadens räkningar USCH o med det insett att det blir en riktigt fattig månad :( o kanske just därför jag blev så trött o less...

Så nu blir det verkligen till att ta till fantasin, för överlevnads skull. Har gått förr o ska gå nu me. Nån som har vettiga recept som passar en tunn plånbok...?? Hade varit så välkommet!

Dessutom är det en grååååå möööörk dag, ledig dessutom, så ja, varför inte bara tillåta sig att göra just nada....?

Just i skrivande stund sitter vi alla tre här hemma i olika rum med varsen dator.... Jag har lånat mellandotterns lilla dator som är helt okej, men jag får inte till dett med att lägg in bilderna....

Nä, det får avsluta detta inlägg...

Kram på er

Husmorsekonomi & Husmanskost

Husmor o husman, har filosoferat om dessa begrepp ett tag o tycker dom är lite lustiga... Först o främst så ordet husmorsekonomi kan jag inte finna nånstans, om jag googlar ordet får jag frågan " Menar du husdjursekonomi"  o fyra träffar, o på Wikipedia finns det inte alls... Haha lite märkligt e de nog allt iaf, husmorsekonomi, ordet som jag tycker är intressant o något som jag är bra på, det är inget som egentligen existerar..?!

'Husmor' är en kvinna som leder verksamheten i ett hushåll eller ett storkök...men om det skulle va en man i detta kök som leder verksamheten, är han då en 'husman'?? Och husmanskost e ju ytterligare en sak, typ köttbullar potatis o sås, ärtsoppa eller fläsk o löksås, billig o enkel mat.. Husmans rätta betydelse är, om jag slår upp det ordet oxå, krigare som tillhörde kungen i gamla tiders Sverige.....medan jag tänker på Wasa Husman knäckebröd o jag är säkert inte ensam...eller...

Oavsett, husmor eller inte, ekonomi ÄR intressant. Och inte bara intressant utan det är ju nåt dom flesta av oss vanliga dödliga bara måste ha med sig i bakhuvudet mest hela tiden, man måste hela tiden göra val i vardagen, visst kan man låta bli, men det är ganska viktigt att va medveten om den o hur den ser ut, kul att se hur man faktiskt genom att aktivt göra medvetna val kan påverka det mesta. Och att få lite mer pengar över som man faktiskt kan använda till så mycket roligare saker än att just laga mat eller betala tråkiga räkningar med, ja det kan ju inte vara fel o det är väl ingen som tackar nej till de....

Låter kanske halvtråkigt o lite snålt...som om man hela tiden måste avstå en massa eller räkna kronorna i börsen....farmorfasoner hehe, men ack nej så är det ikke!! Boken om Ingvar Kamprad o hans Ikea e just utläst o väntar på att få bytas ut mot nåt nytt o spännande på bibblan, o ifrån den måste jag få ta ännu ett av hans uttryck, nämnligen att jag är inte snål, bara sparsam....o just så är det o kanske är det så bara för att, jag tänkte skriva för att man inte sitter på flera miljoner, för det gör ju inte jag, men I K gör, men han lever ändå sparsamt  vilket i sig är en häftig men oxå hyfsat sund inställning till just pengar... 

Japp, jag har fått lära mig den tuffa vägen dom sista åren, som så många andra här i denna värld vi lever i, varit tvungen att sätta mig in i allt som jag tidigare inte behövde bry mig så mycket om...o det känns övernaturligt (haha) bra att ha koll...har verkligen skapat det liv vi har idag från absoluta nollpunkten o detta är jag så förbaskat stolt över! Vi har ett underbart hem, inte stort men mysigt varmt o med massor av kärlek. Jag har fått lära mig hur man 'kokar soppa på en spik' (favorituttryck tihi), ibland för ren överlevnads skull o en dag i taget...bättre val ibland men lika ofta sämre val, men de e väl dom som e lärorika o som gör att man skaffar sig en o annan erfarenhet...

Mitt husmorsekonomi är ganska mycket men helt vardagliga saker, men kanske inte så självklara för alla. Detta ämne kommer det naturligtvis en fortsättning på =) Men för denna dagen e de slutfilosoferat i ämnet...


Kramkram

RSS 2.0